??????? 为丰富大学生及教职工生活，展示大家的合作与动手能力，传播饮食文化，倡导节约新风尚。2014年5月23日，我校第三界烹饪技能大赛暨学生第八届厨艺大赛在南苑餐厅二楼教职工餐厅举行。后勤管理处党总支书记詹晋浩、副处长徐振英，校团委副书记郑瑾，校工会文体福利部陶思璇主任等出席本次比赛并担任评委。

??????? 比赛分为刀工、水果拼盘创意、各学院特色菜等环节。在刀工比拼赛中，参赛选手个个精神饱满，展示出了最娴熟的刀工。随后是水果创意大赛。本场比赛要求选手秀出绝活，秀出创意。紧接着是各学院特色菜比拼和餐厅代表队美味大锅菜比拼环节。在比赛过程中，选手们均在特定时间内完成作品，现场弥漫着诱人的香味。现场观众席上，亲友团们的加油助威声不断。大赛期间，还穿插一些互动游戏，学生老师都积极参加，拉近了学生与老师的距离，现场气氛热闹非凡。

??????? 最终，大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面综合评定，国际教育学院获得一等奖，计算机学院、能源与环境学院获得二等奖，材料与化工学院、艺术设计学院、理学院获得三等奖。大赛还评出教职工代表队一等奖一名、二等奖两名、三等奖一名。并评出最佳刀工奖、最佳水果拼盘创意奖、美味大锅菜、特色小吃奖各一名。北西区参赛代表队荣获优秀组织奖，北苑参赛队荣获道德风尚奖。（周新建/文）

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