我校副院长李建伟走访检查学生食堂

发布日期:2008-03-24点击:[]

??? 3月20日,我校副院长李建伟在后勤服务总公司总经理孙新卿、副总经理王军、饮食服务部经理申显智、校医院院长史宁莉、伙管会部分学生的陪同下,对我校南区、北区、西区学生食堂进行了走访检查。

??? 李副院长对三区食堂洗消间、后厨操作间等进行了逐一的走访,并与食堂操作人员进行了亲切交流,详细询问了原材料进货、加工,餐具洗涤、消毒等工作,尤其对新进的洗涤消毒设备使用情况进行了详细了解。

??? 在走访中,李副院长希望伙管会的学生代表多收集同学们的建议和意见,及时沟通反馈信息。同时要求后勤服务总公司在后勤保障工作中切实做到安全运行警钟长鸣,通过常组织、常整顿、常规范、常清洁、常自律,严把采购关、领料关、加工关、验收关、出售关,确保饮食安全;在物价高位运行的情况下,充分认识到稳定食堂价格的重要意义,采取各种措施,稳定饭菜价格,并进一步提高饭菜质量;加强对大学生传染性疾病的宣传教育和防治工作,办出让老师、同学满意的餐厅食堂。(后勤/文)

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